Saucisson des ardennes

Ingrédients

200 gr de boudoirs écrasés
100 gr de beurre fondant
30 ml de cacao non sucré (type Van Houten)
30 ml de rhum
50 gr de noix/noisettes/amandes entières

Préparation

Malaxez le tout puis roulez le en forme de saucisson dans du papier alu.
Laissez prendre 2 heures au congélateur, puis coupez en tranches . A déguster bien frais , pourquoi pas avec un café frappé.

Sandrine